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吉安古称庐陵,是江西的文脉之地。说吉安是"状元之乡"一点都不夸张——唐宋以来,这里出过近三千名进士,二十多位状元,"隔河两宰相,五里三状元"的说法流传至今。走在吉安的老城区,庐陵文化的痕迹随处可见。白鹭洲书院创建于南宋,至今仍是学校,八百多年弦歌不辍,院子里的古柏参天,站在树下仿佛能听到当年书生们的朗朗读书声。文天祥是吉安人,他的纪念馆就在市区,"人生自古谁无死,留取丹心照汗青"的浩然正气,是这座城市的精神底色。井冈山更是吉安的灵魂所在。作为中国革命的摇篮,茨坪、黄洋界、龙潭、笔架山,每一处都承载着厚重的历史。但井冈山不只是红色圣地,它的自然风光同样出色——杜鹃花盛开时漫山遍野姹紫嫣红,瀑布群飞珠溅玉,原始森林里的空气甜得能洗肺。吉安的美食朴实而有味道。永和豆腐嫩如凝脂,是吉州窑古镇的招牌菜;安福火腿与金华火腿齐名,切片蒸熟后油润咸香;还有那井冈山上的红米饭南瓜汤,简单却有一种让人怀念的质朴味道。吉安人不张扬,像这座城市一样,底蕴深厚但低调内敛,需要你静下心来慢慢品味。
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