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太原,龙城宝地,两千五百年的建城史让这座城市底蕴深厚。汾河穿城而过,东西两山环抱,太原盆地孕育了三晋文明。
晋祠是太原的镇城之宝。周柏唐槐宋塑侍女,晋祠三绝名不虚传。圣母殿里的宋代彩塑侍女像,表情各异栩栩如生,是中国雕塑艺术的巅峰之作。难老泉泉水长流不息,李白曾在此写下晋祠流水如碧玉的诗句。
太原的面食花样繁多。刀削面是看家本领,师傅手持薄刀刷刷削面,面片如柳叶飞入锅中,配上肉臊子浇头,筋道入味。莜面栲栳栳蒸好后蘸着羊肉臊子吃,一口一个扎实。灌肠用荞麦面做成,浇上卤汁酸辣开胃。头脑是太原独有的早餐,羊肉黄芪煨制的糊糊,冬天喝一碗浑身暖和。
汾河公园是太原人的骄傲。两岸绿树成荫,跑步骑行散步的人络绎不绝。夜晚的汾河灯火璀璨,桥梁造型各异,倒映在河面上如诗如画。
山西博物院值得一看。晋侯鸟尊是镇院之宝,侯马盟书记录了春秋时期的政治风云,北魏木板漆画色彩鲜艳如新。
太原人朴实低调,不张扬不浮夸。煤炭之都正在转型,这座老城焕发出新的活力。
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