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张掖,河西走廊的咽喉,张国臂掖以通西域——这座城市的名字就是汉朝打通西域的雄心壮志。张掖的美,是那种让人说不出话的美。
张掖丹霞是国家地理杂志的封面常客。临泽丹霞和冰沟丹霞两片区域,红色的砂岩被亿万年风化侵蚀成各种奇形怪状的地貌。日落时分,层层叠叠的红色山体在夕阳下变幻色彩——橙红、金黄、青灰、墨绿,像上帝打翻了调色盘。雨后初晴的丹霞更是绝美,山体上积着薄薄的水膜,色彩饱和度拉满,仿佛走进了外星球。
张掖大佛寺是西夏王朝的杰作。寺内的大佛身长34.5米,是中国最大的室内泥塑卧佛。这尊佛像面容安详,据说西夏太后死后就葬在大佛身后。大佛寺的藏经阁里还保存着明代正统年间的佛经,是国宝级文物。
马蹄寺是张掖的另一处奇观。这座开凿在祁连山崖壁上的石窟群,始建于东晋,因传说天马在此饮水留下马蹄印而得名。石窟悬挂在百米高的悬崖上,栈道蜿蜒,佛像庄严,背后是祁连山的皑皑白雪,画面壮美得令人窒息。
张掖的美食带着河西的丰饶。张掖搓鱼面是把面搓成小鱼状,配上卤汁和蔬菜,口感独特。炒炮是一种粗面条,因形似鞭炮而得名,浇上肉臊子和蔬菜,筋道入味。还有臊子面、牛肉小饭、卷子鸡,张掖人对面食的理解已经到了出神入化的地步。
张掖是河西走廊上最富庶的绿洲。祁连山的雪水滋养了这片土地,让这里成为塞上江南。走在张掖的田间地头,远处是祁连山的雪峰,近处是金黄的油菜花和碧绿的麦田,那种辽阔和丰饶,是独属于张掖的美。
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